총 64페이지

Special theme
Prologue
HUFS,
食문화’를 알면 세계가 보인다
세계의 食문화를
정치?문화?역사?자연환경의
맛있는 하모니,
원융희
세계의 식문화
<음식으로 찾아가는 47개국 문화여행> 저자
World Food Culture
ⓒ Pieter Musterd
ⓒ betty crocker recipes
ⓒ nyceflickr
오랜 역사 속에 변화와 발전을 거듭하면서 한 나라의 식문화는 그 민족을 설명하는 대표적인 키워드로 자리 잡아가고 있다. 특히 국경을 넘나드는
세계화 시대에 세계 각국의 독창적인 식문화는 우리가 반드시 이해하고 공부해야 하는 미덕이라고 해도 과언이 아니다. 세계 각국의 다양한 식문화
속에서 인류의 어제와 오늘을 만나보자.

현재 포커스의 아래내용들은 동일한 컨텐츠를 가지고 페이지넘김 효과및 시각적 효과를 제공하는 페이지이므로 스크린리더 사용자는 여기까지만 낭독하시고 위의 페이지이동 링크를 사용하여 다음페이지로 이동하시기 바랍니다.